美味しかったフィッシュケーキ | メディのイギリス暮らし

メディのイギリス暮らし

イギリスの北ヨークシャーにあるハロゲートという小さな町での暮らし

いよいよ今年も残りあと1日となりました。
2012年はメディ家にとってはハナマルな年でした。
日本に里帰りして、ダンは違う仕事に転職が決まったり、ユナがナーサリーに行き始めてから少しママ離れしてくれたし、ダンの身内とヨーロッパのクルージングに行ったり、お家の改装を少し進めたり、日本からお友達が遊びに来てくれたりととっても楽しい事ばかりが起こった1年。
ダンの持病は悪化しなかったし、家族みんな大きな病気や怪我はなく1年を過ごせました。
そんな年が終わってしまうのがちょっと寂しいな~。

来年はいったいどんな年になるだろう?
目標は秋に日本の里帰り(まだ未定)。まだ漠然としか考えていないけれど、このために貯金をしたり計画を練ったりして楽しみに過ごしたいなと思っています。
それにお家の改装も引き続き時間を見ては進めていく予定。残ってる部屋の壁のペイントをやったりキッチンのタイル張りをやったり(やってもらうだけど)、カーテンを替えたりもしたいかも。

でもこれらをやるのには肝心なお金が必要。削れるところは削って貯めたり、お家の為に使ったりとしていきたいな。


さて、今日のランチはパブランチ。ブラッドフォードの方面にあるパブへ行ってきました。

以前ダンがブラッドフォードへ車通勤してて、ここのパブ人気あるみたいだよという事で連れて行ってもらったことがありました。
その時に食べたフィッシュパイがとても美味しかったな~と思い出して、またオーダーしてみました。

が、今回のはちょっと失敗!だって、フィッシュパイなのにお魚がほとんど入っていなくて・・・・・。クリーミーソースにちょろっとだけ崩れて入ってるサーモンだけでした。
ダンがオーダーしてたサンデーローストの方がよっぽど美味しそうでした。でもクリスマスのターキーでお肉が続いていたからお魚が食べたかった気分だったんですよねぇ・・・・・。

でも、前菜でオーダーしたこれは美味しかったですよ。



これもお魚で、フィッシュケーキっていうの。
ケーキと呼ばれてるけれどちゃんとしたおかずです。中にはスモークされた白身魚(多分ハダック。タラの仲間)だと思うのが入っていて、パン粉でまぶされてあげてありました。チリ、マンゴーソースも美味しかったし、盛り付けも綺麗でした。

ダンが前菜でオーダーしてたのが今日のスープ。パンに添えてあるバターの形がかわいかった。



お花の形をしてました。そんなの携帯で写真撮るの?とダンに飽きられていましたが、無視、無視。(笑)

子供たちはユナはソーセージがリクエストだったので、ソーセージとマッシュポテト。ハナはラザニアをオーダーしていました。
どちらも美味しそうでしたよ。メディのフィッシュパイだけが残念でした・・・。

ご飯の後はこの近くに住んでいるというダンの叔父さん宅へ。
ダンと結婚して初めてダンの親戚の人のお家へ行きました。ダンの両親はそんなに親戚付き合いをしないので滅多に会わないんだそう。
うちの日本の両親とは正反対。うちは実家によく親戚が集まるから。
だからあまりダンの親戚の事は知りません。でも、今回こうやって交流を持てて、お話ができてとても楽しかった。
わかったのが、ダンのおじさんたち、おばさんたちは若い!気が若いというか。メディの親くらいの人なのですが、すごく好奇心旺盛だし、今の機械物についっていってるし。
アメリカに娘さんが嫁いで行ったそうで、よくアメリカに遊びに行ったりするそうだし、もう1人のおばさんはスキーをやってたり、おじさんはマラソンに出場したりと。あとは携帯なんかのアプリでアングリーバードっていうのが流行ってるんですがそれをやってるとかね。
へぇ~と聞いてました。
結婚式に出席してくれた時とダンのおじいちゃんのお葬式の時しか会った事がなくて、ダンの親戚の人たちの事は知らなかったけれど、交流ができて楽しかったです。
2回しか会った事がなかったので、記憶の中のおばさんってもっと老けていたんですが、すごく若くなってた。それもびっくりしました。(笑)


お家には夕方(といっても外は真っ暗な時間)にはお家に戻ってきましたが、なんかメディの体調がすぐれない・・・・・。
変な物食べた?↑のフィッシュパイが失敗だったのかなぁ?それとも変な菌が入っちゃったのかな?ちょっと気分が悪くて、足がだるい。
こんなんで年越し嫌だなぁ~と思って、夕食は抜き。ホリデーに入ってから夜更かしばかりしてたから、今日こそは早く寝る予定です。気力で治してみせます!

明日はいよいよ楽しみにしてた、紅白のライブ中継~!(JSTVにて)観ます。こちらは朝の10時くらいから始まるみたいです。お節の準備をしながら日本の年越しを楽しみたいと思っています。

よいお年を~!

日々の更新の励みになるので、ポチとしてくれると嬉しいです~!
ランキングに参加しています。






ブログランキング・にほんブログ村へ