今年の12月から来年の春くらいまで
会社関係や私自身のことなどで
怒涛のような日々が続く…予定
それでも合間を見てクリスマスカードは
書いて、送れたし。
なので…
何となく、もうすぐクリスマス…
とは思っていたものの
今日はもう23日になっていて…
明日がクリスマスイブじゃん!となっていました
やっとひと息ついた今日の夜
私の中ではクリスマスと言えば
ジンジャークッキーなのだけど
今回、特にクリスマスを意識して
焼いた訳じゃないはず…なのだけれど
何週間か前に作って、タッパーで保存していた
ジンジャークッキー。
作って直ぐは毎日の様に食べていたのだけど
しばらく忘れていました。
それを食べようと出してみたら…もう残り3枚。
上手い具合に、今夜は2枚食べて…
明日で最後の1枚となりました。
クリスマスイブでどうやら
食べ終わることが出来そうです。