自然栽培とは、農薬や肥料を施さず、大地の力と植物の力を最大限に引き出して栽培する方法。
有機栽培ってよい、ってイメージでしたが、有機栽培には２１種類もの農薬の使用が認められているんだって。
知らなかったぁ。。
ニンジンは葉っぱもついて届きます！
野菜は選べないのですが、そのぶん旬のものが食べられます。
ふだん買うことのない初めてのらっきょう。
酢漬け以外で食べたいなぁと調理法をネットでしらべたり、野菜の中で一番繊維があるらしい、なんて豆知識も得られました。
つい、自分で買うお野菜っていつも同じになってしまいます。
好きなのもあるけど、調理法を知らないってのもおおきい。
宅配されちゃえば、調べて作るものだしね。笑
カブのお味噌汁とニンジンのソテー、豚しゃぶにらっきょうの千切り乗せてポン酢でいただきました。♪( ´▽｀)
ニンジンもカブもあまーーいし、らっきょうもアクセントになっていいね！
美味しい外食も好きだし、それも贅沢だけど、こんな野菜のパワーをもらえるお家ごはんも贅沢だね♪( ´▽｀)