ゴーヤチャンプル風を作る〜
o(^-^)o
今日も朝からムシムシしてますね～f^_^;～
本来なら今日は東京&横浜の友人達とみなとみらいで飲み会の予定だったのですが…
肝心の幹事が夏風邪による発熱で急遽キャンセルに～(:_;)～
その為一度は総務課に有給休暇を申請したものの取りやめて普通に仕事に出て来ています～。
だから精神的ダメージもプラスされて夏の暑さのスタミナロスは更に倍増されちゃった感じ～(-.-)～
それでなくても作業場の暑さでヘロヘロ～になって帰宅し夕食を摂りシャワーを浴びた途端に猛烈な睡魔に襲われちゃって… 観る予定でいたテレビドラマも見逃す…なんて毎日～
まだ7月なのに今からこんな状態じゃ夏本番の8月はどうなっちゃうんでしょうか～？？
今から心配な今日この頃～
こんな夏バテ気味な自分に 闘魂注入～☆☆って訳じゃないけれど近所のスーパーに行ったらゴーヤが安かったのでゴーヤチャンプル風な物をスタミナ回復の為に調理してみました～。
なぜ 風 かというと…
本来のゴーヤチャンプルには食材として入っている
人参、もやし、干し椎茸は使わずに ゴーヤ、豚の挽き肉、豆腐の食材だけで調理～m(._.)m～
そして本来は溶き卵を絡めて炒めるところをキムチの素にほんだしをブレンドしたスープで軽く炒めてみました～。
だからぴり辛のゴーヤチャンプル風炒め物な訳～
でもゴーヤの下ごしらえは ちゃんとスプーンで綿と種をえぐり取り輪切りにしたものを約25分間塩茹でにして とりあげたら さっと冷水に晒して…みたいなゴーヤチャンプルと同じ下ごしらえをしたのでゴーヤの嫌なエグイ苦さは気にならずに食べる事が出来ました！！
このアレンジ料理 今回で調理するの5回目くらいだから自分でいうのも何ですが段取り良く調理出来て食べた母にも おおむね好評でした～m(._.)m～
こういった夏のぴり辛料理 次はぴり辛冷麺みたいな物を計画してます～。
日本史好きなら食いついて〜ＷＷ
今日も暑い一日になりましたね～(-.-;)～
曇り空なのですがこの湿気！ハンパじゃないから～
作業場の室温はもう諦めモードだけど今日は外に立っているだけでいつの間にか汗がジト～(^-^;みたいな～ 外の温度計見てみたら12：00現在31℃あるし～そんな嫌～な気温の中 自分は物流センターに入荷していながらあちらのミスで午前中のピストン便に積まれなかったロイヤルミルクティーの粉末(一袋10kg)計7袋を外商車で空車を借りて取りに行って来ました。
物流に行ったらちゃんと午前中に工場行きのステッカーが貼ってあったのにも拘わらずしっかりミルクティの袋は積まれたまんまになってるし～(-.-;)
こっちはクソ暑い中車で40分かけて引き取りに来てるんですよ！ いくら暑くてもこんな初歩的なミス勘弁してくださいよ～(^_^メ)
とよっぽどネチネチクレームつけようとも思ったけれど暑い時はこちらだって細かいミスはたくさん出てるし……
同じ系列社の社員に文句を言っても仕方ないな～なんて考え直して 次はよろしくお願いしますよ～位で留めて置きました～(*_*)
フォークリフトで向こうは荷物を車の荷台前まで運んでくれましたし…
先月はオーツ麦だったかな？やはり朝入荷予定原料が工場の荷受場に届かない
なんて事があって急遽物流センターまで取りに行く！なんて事があったんでお昼時間だったからコンビニでお弁当を買い、近くにある 映画 恋空 のロケ地でもある鹿沼千手山公園に行き自然を楽しみながらランチタイム～♪♪なんて事をしてたのでした～o(^-^)o
ただ今回はお昼までにはまだ時間があるので会社に戻って来たらお昼を取ることになりました。
そんな状況で帰り道途中で寄り道したのが……
壬生町稲葉の田園の中に小さな祠としてひっそり佇んでいる 金売り吉次の墓
歴史や光栄ネオロマ系ファンのかたなら 吉次の名前は聞いた事ありますよね～
義経を鞍馬山から連れ出して弁慶一行と共に平泉までの道中を一緒に歩き続けた吉次、 でもこの地で病に倒れ看病虚しく人生を終えて それを見た地元農民が墓と吉次が常日頃持ち歩いてた仏像を治めたお堂を建てたらしく今もどちらも残っている……
京都から栃木まで歩いて来て平泉まであと少しなのに栃木の田舎で病にかかり最後まで義経を平泉まで送り届ける事が出来なかった吉次の無念さ…みたいなものがこの墓から感じられて歴史好きな自分は少し切なくなってしまうのです(:_;)……
義経一行は栃木を通って平泉に向かった証拠として自分の住まいのある宇都宮にも義経関連の史跡がたくさんあります…
義経の後を追った静が誤って鏡を落とした鏡ケ池跡
静が喉が渇いた時にお付きの家来亀井六郎が槍で地面を突いたらそこから清水が湧き出たという亀井の井戸
とか～
あの頃の歴史背景を頭で空想しながらこういった史跡を廻ると結構タイムトリップ出来たりして～♪♪
光栄ネオロマファンの女の子って 義経をそのまま義経と呼ばずに九郎様 とか言ってますよね～(゜_゜
彼女達なりのこだわりなのかな～ＷＷＷ
あれ！この光景って…
o(^-^)o
連休に浮かれていたらその連休もいつの間にか終了…… 今日朝からいつもの勤務開始してま～すf^_^;
この連休中 遠出はせずにほとんど家にヒッキーしてた自分なのに何故か身体の中はドヨ～ンと鉛のような重さが残っている……
これっていわゆる休み疲れってやつ？？
でも今週も頑張らないとね！！
だけど…涙が出ちゃう…
中間管理職だもん…バカ
……f^_^;……
そんなぐーたらな連休を過ごした自分も昨日の午前中は母のパシリでガソリン節約の為にバスを使って市内の中心街までお買い物～
なんか久ぶりにバスって利用した気がする～(゜_゜
バスの車内で一組の親子を発見！！
その歳の頃4歳位の子供は車内の吊り革の輪に紐を通してウサギの顔形をした吊り革にしっかり掴まっている！！
へ～ 今こんな子供用グッズとかあるんだ～ なんて感心しながら思う…
あれ？こんな光景どこかで観なかったっけか～
よ～く思い出してみてひらめく！！
これってディズニーリゾートラインの車内じゃん！
みたいな～(゜_゜
ランド～シー間を時計の針の逆廻りに巡回してる交通機関！！
車内の吊り革はミッキーマウスの形をしててＢＧＭは白雪姫のハイホーハイホーとか流れてる～♪♪
でもそんな脳内な光景もバスから流れる機械的な女性の声… 次は県庁前～県庁前～ で現実に戻されてしまいましたけどね～ＷＷ
ディズニーランドにシー 思えば2年半ご無沙汰しちゃってるな～
リゾートライン車内からシーの人工火山の茶色い地肌が見えて来てその背後には東京湾の海も見えてくる！なんてロケーション個人的に大好きだったりして～
今年行くのは無理かもね～(:_;)～
写真は先月リゾートに行った友人がクランチチョコとかと一緒にお土産にくれたスティッチのクリップ！
これ かなりお気に入り～