六本木

都内有数の繁華街として全国的に知られるようになった六本木。レストラン、居酒屋、クラブをはじめとする店舗から六本木ヒルズ・東京ミッドタウン・泉ガーデンといったビジネスコンプレックス、高級マンションエリアもあり多面的な顔を見せている。　またインターナショナルな街としてもしられており外国人も多い。

六本木　イタリアレストラン　イタリアン　italian restaurant roppongi


イタリア料理のコース

イタリアンのコース名は

・アペリティーヴォ (aperitivo)　食前酒
食欲を増進させるため、アマーロのような薬草入りの酒、カンパリ、スプマンテ（発泡ワイン）など。
・アンティパスト (antipasto)　前菜
前菜として作り置きの料理が多い
・プリモ・ピアット (primo piatto)　主菜
第一皿、しかし一皿だけとは限らない。パスタやリゾット、スープなども。
・セコンド・ピアット (secondo piatto)　主菜
第二皿となる。魚料理、肉料理の両方であればまず魚。
・コントルノ (contorno)　副菜、サイドディッシュ
サラダや野菜。伝統的なメニューではセコンドといっしょにサラダが出るということになっている。
・ドルチェ (dolce)　デザート
果物やドルチェ（菓子）、チーズが供される。
・カッフェ (caffè)　コーヒー
基本的にエスプレッソ・コーヒー、カップッチーノなどミルクの入ったものは満腹でないことを意味するので避ける。
・ディジェスティーヴォ (digestivo)　食後酒
グラッパやリモンチェッロなどのリキュール類を小さなグラスで。

六本木のイタリアレストラン