乳酸菌は、腸内環境を整えることで知られる善玉菌の一種です。
ヨーグルトや発酵食品に多く含まれ、健康維持や美容に効果があると言われています。
しかし、「胃液で乳酸菌が死んでしまうので、食べても無駄」という話を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか
胃液と乳酸菌
確かに、胃液は非常に強い酸性で、食べ物の消化を助けるために強力な酵素を含んでいます。この酸性環境は、乳酸菌を含む多くの微生物にとって厳しいものです。
しかし、乳酸菌が全て死んでしまうわけではありません。
胃を通過する乳酸菌
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一部は生き残る:
- 乳酸菌の中には、酸に強い種類もあり、胃を通過して腸まで生き残るものがあります。
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プロバイオティクスの効果:
- さらに、プロバイオティクスと呼ばれる乳酸菌を含むサプリメントや食品は、特定の方法で加工され、胃酸からの保護が施されています。これにより、腸に届く乳酸菌の割合が増えます 。
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大量摂取:
- 乳酸菌は大量に摂取することで、胃を通過する菌の数が増え、生き残る菌の割合も高くなります。
乳酸菌の摂取方法
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発酵食品を摂る:
- ヨーグルト、キムチ、納豆、味噌など、さまざまな発酵食品には乳酸菌が豊富に含まれています。これらを食事に取り入れることで、自然に乳酸菌を摂取することができます。
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プロバイオティクスサプリメント:
- 乳酸菌を効率よく摂取するために、プロバイオティクスサプリメントを利用するのも一つの方法です。これらは特別に加工されているため、胃酸に強く、腸までしっかり届きます。
結論
乳酸菌は胃液で死ぬことがあるものの、全てが死んでしまうわけではなく、一部は腸まで届いて効果を発揮します。
適切な方法で乳酸菌を摂取することで、腸内環境を整え、健康や美容に良い影響をもたらすことができます。日常生活に発酵食品やプロバイオティクスを取り入れ、腸内環境を整えてみてくださいね。
腸内環境がとても悪く便秘や下痢を繰り返す方は、六本木スキンクリニックでも、ビオスリーというプロバイオティクスの乳酸菌を処方していますよ。
私も実は飲んでます。
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