ポツンと、大阪の喧騒外から離れたところにあるお店ナイフとフォーク

外観もお店っぽくない。ウインク

中はレストランになってるけれど、

壁とか不思議な感じウサギウサギ

古い建物の中に新しく作ったような

天上も不思議な感じわんわんわんわん

古い鉄が上に通っていて

なんか鎖のワイヤーはてなマークなんだはてなマーク

できたばかりなので、今日貸し切り状態デレデレラブラブ

ということもあり、何この内装と写真パチパチとっていたら、古い鉄工所を改装して、壁や天井はそのまま残してるとのこと口笛

おしゃれといえばおしゃれな。キラキラ

外国にありそうな感じのお店。

そして・・・。食事もおしゃれでした。ちゅー

 

まぐロと、フォアグラ交互に食感が素敵

シャモのコンソメ

 

アワビとキャビアと、柿 牡蠣 おいしい

 

水もおしゃれ

トリュフの下には、白子が包んであった

この野菜

美しいラブ

なんか野菜の華道みたいになってる

 

お花をちりばめた季節野菜に

 

菊芋のソースかけて

糖尿病のかたにピッタリすぎ笑

 

一番好きなパン ブリオッシュ ハーブの和梨

 

くえと芽キャベツ に、フィレの炭火焼き

かなりボリューム多くて、フィレ肉半分しか食べれず・・・。泣

 

のどぐろのブイヤーベースに、トリュフのアイス

 

デザート3品は私的には幸せ

ゆずとリンゴのジェリーにガナッシュ

このガナッシュ載せてる器

鉄工所を思わせる

とても素敵なところお願い

今だとまだ結構すいていて、楽しめると思う。照れ

ここで~すウインク

↓↓↓↓↓

genso | 【料理×四元素】-大阪・稲荷町のレストラン (genso-osaka.com)

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