音楽業界で働く焼き鳥好きと、焼き鳥の名店が中心となって開催している焼き鳥達人の会
完全招待制の交流会。
今回は大阪のフィナーレ
前回と同様に、中之島 
LOVE CENTRALで。
雨予想だったけれど雨にならず。
ｓ先生、ネックレスまで焼き鳥。しかも金色。
しかも自分で金色に塗った。すごい
ネックレスだけでなく指輪も焼き鳥
焼き鳥よりこちらに目がいってしまいます。
S先生いつのも飲み物は持参
焼き鳥は主に関西の焼き鳥の名店が来て1種類づつ焼いています。
こちらは市松の大将
鳥匠 いしい は焼き鳥だけでなく、姉妹店の炭火割烹いしいからも出てました。
東京からはもちろん鳥しきの大将 池川さん
煙でもくもく
なのでもう一度撮ってもらった
絶対に鳥しきではこんな感じで写真撮れない。
恵比寿の鍈輝の大将も。
目の上怪我してるのは喧嘩ではありません。
DJをしてるのは、よろにくの、ばんさん。
と、麻布の右京さん
こんなプラスチックに入っていますが、
いしいJrのタンドリーチキンと、串揚げ 名倉の鶏のコロッケと紅はるか、Braserrie Booの野菜マリネ と豪華
こちらの前菜も、
北浜の弧柳、炭火割烹いしい、北新地のTOMONO、先日私が載せた、美しい料理の店ラカンロの前菜です。
焼きそばも、
お好み焼きのTanpopo、コアラ食堂、千草の焼きそば
大坂では、松里、鶏と畑、あやむ屋、カシワ屋コバヤシ、ぷーれ、鳥べえ、にし野、法善寺横丁二和鳥、＆うずら屋、YAMATO,
鳥源、鳥匠膳、松明、えんや、サイヒ、きち蔵ほかにも東京、京都、名古屋からも出店
後、昼しかやらない鮨 三心のおいなりさん
海外の三ツ星レストランを渡り歩いていたジャックさんのスイーツ
予約の取れない店が集結してるこんな状態ふつうないですものね。
なので、有名なシェフたちもお客さんとしてきてます
鳥取のカニの名店 カニ吉 の大将も来てた
そして、食通の有名な方たちも集結です。
この会はコロナ期間中はお休みだったので、2019年以来で、なんかとても楽しかったけれど、もう最後なんですね。
ちょっと寂しい。
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