由布院の絶景宿 Luxury Villa zakuroさん、部屋や、景観、温泉などはかなり私の中で高得点の宿。
この前に書いてあるブログを参考にしてね。
温泉宿の楽しみの一つ、お食事です。
なかなか宿で、レストラン急においしいというのは難しいと思うけれど、こちらは、オーナーが実は、
このKUROGANEというお肉のレストランを経営していたシェフだった方
なのでちょっと期待。
らんちゅうに宿泊だと、
こちらの個室でディナー
部屋着で食べに来れます。
そしてこの部屋着が着心地いいんです。
オブジェも素敵
お酒もバーカウンターがあるくらいなのでいろいろそろってます。
でもちょっと高め
最初は、前菜 前菜の中の豊後牛のローストビーフが売りの一つ
湯布院野菜と黒豚ベーコンのシーザーサラダ
湯布院野菜と魚介のマリネ
帆立貝柱・鯛・サーモン
こちらが、土鍋炊きの
ご飯
メインディッシュは、A5ランク豊後牛シャトーブリアン
箸でちぎれるほど柔らかいので、お箸でいただきました
デザートはお部屋でいただきました
ちなみに翌朝の朝食はお部屋で素敵な景観とともに
景観も非日常だし、食事もおいしかったです。
ちょっとスタッフの方がサービスなど慣れているともっといいですね。
私的には、食事やサービスも入れると、10点中8点です。
でも、かなり特別な時間でした。
一番のラグジュアリーは特別な時間ですね。
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