ちょっと寒くなっただけで、マフラーぐるぐるの寒がりさん♥︎
ロッペーです！
ボンジョーーーーーーーーーーーールノーーーーーー！！！
今日はおしごと。
出勤前に図書館行こうと思ってたけど、出るのが遅くなり行けず。
明日はリベンジと心に決めております。
今日は北イタリア、チロル地方の郷土料理「カネデルリ」のトマト煮込みを作りました。
硬くなったバゲットを刻んで、チーズ、たまご、牛乳、刻んだタマネギとサラミを炒めたものと混ぜて一晩寝かせて丸める。
ほんとは茹でるんですが、揚げてもうまいんじゃ？と思い挑戦。
いやー、揚げたてサイコーーーーーーーーーー！！
ついつい写真を撮りわすれるくらいうまかったと言っておきましょう。
ちなみにお店ではタマネギたっぷりのトマトソースを絡めて、軽く煮込んで出してます。ふわとろの食感が好きです。大好きです。
さてさて、今日のまかないは
ビビンバやー！
納豆なんてのっとるーーーーー！
そしてあの、やわらぎメンマもーーーー！
たまごわりました。とろーん。
さ、一仕事やるか！
帰りは久しぶりにちょっと早め。
あ、あそこあいてるかも。
家の近所でちょもらんま！
揚げレバーのラーメン
これもさくさくでうまいーーーー！
満腹になってねむいいいいいいいい。
またあした。
10月18日金曜日 寒い、夜にちょっと雨。
【今日の質問】
最近一番笑ったことはなんですか？
【ふりかえりメモ】
ちょもらんま
揚げカネデルリ