麺道 而今 総本家 四ツ橋 | なっきゃんの美食倶楽部、グルメ部のブログ
とある土曜日は、一人ランチ。
心斎橋に用事があったので、検索して
ラーメン屋へ。
四ツ橋にる麺道而今総本家です。
昔に滝井の而今は行ったことあるのですが、
こちらは、はじめてです\(^o^)/
では、早速頂きましょう。
天然塩の極上アサリラーメンにしました。
では、一口。
旨いけど、塩ラーメンなんでもちろん
あっさり。
アサリの旨味を期待したのですが、
あまり感じず(*_*)
麺は、細麺で小麦の風味もしっかりしていて、
コシもあって美味しかったです(⌒‐⌒)
鶏白湯ラーメンはやってないんですかね?
余談ですが、店に入ってビックリ。
娘さんかな?普通にカウンターに座って
動画らしきものを鑑賞中。
家族経営の
お店ならわかりますが!!(゜ロ゜ノ)ノ
なんか、拍子抜けしました。
なー、ハチ。
麺道而今総本家