魚べいのお持ち帰り | Roowの食う&料理&歩くの日記

Roowの食う&料理&歩くの日記

呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

魚べい

カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ

寿司・・・それはラーメンと並び、わたしのハートを鷲掴みにする食べ物・・・・・・


だって、あなた、今週なんか火・水・木と、ランチに廻る寿司に行っちゃいましたよ・・・・

さらに、夜はメガドンキの見切り品の寿司・・・・


いったいどれだけ寿司を食えば

気が済むんだあぁア~ヾ(`Д´)ノ


ともあれ、寿司が好きです!

でも、貧乏なので、廻る寿司ばかり・・・・・(;´Д`)


これは、ある日(夜)、持ち帰りしにて酒の肴にした寿司・・・・・

魚べい


タコ、そしてエンガワ・・・・・


廻る寿司で「生ダコ」として売られているものは、ほとんどがヤナギダコなのではないでしょうか・・・・・


魚べい


「寿司の宝石箱」の2大スターのひとつ「ウニ」

魚べい


そしてもう一つは「イクラ」


わたしのあこがれとともに、長年の疑問の一品です。


鮭の卵は日本語が無かったのでしょうか?


およそ1300年前から、獣肉を食わず、魚を食い続けてきた日本人には、

驚く程、魚に関する言葉があります。


ブリコ、塩引き、コノワタ、カラスミ、メンタイコ・・・・ああもう書ききれません!


でも、縄文時代から日本人の生活に密着していたかもしれない「サケ」の卵は、

ロシア語!!!∑(゚Д゚;)


鮭の卵は、日本人にとっては近代文化なのでしょうか・・・・・・・


魚べい


ふふふ、そしてスペシャルコマンド!


「箸と醤油要りません(不味いから)

 (そのかわり)ガリ多めでお願いします」


正直、いただける量は、その時の店員さんによります・・・・

この時はけっこう少なめ(^^;;;


魚べい


同じく、持ち帰りにした寿司を奥様用に取り分けました。


魯山人先生の「器は料理の衣」という言葉は素晴らしいです!!

魚べい


ナス!!

わたし、元気寿司グループのおかげでナスの寿司の旨さに気がつきました!!

魚べい


ウニ!!

器が良いせいか、上の写真より美味そうに見えます!!

(いや、器、ほとんど写ってませんけど・・・・)

魚べい

イクラ!!

器が良いせいか、上の写真より美味そうに見えます!!

・・・・・・・なんでだろう・・・・・・