カメラ：ソニーＷＸ１００
ある日、久々に「風の杜」のラーメンが食べたくなり、ふらふらと・・・・・・
元々は宮グループの「風神社中」としてスタートしましたが、
コロワイドグループへの吸収を気に、独立。
風の杜として独立し、今では３店舗にまで拡大しました。
メニューです。
基本的に「白風」ばかり食べてます。
だってマー油それほど好きじゃないし、マー油が入るだけで＋１００円は納得がいかない(笑)
坦々麺とつけ麺は、あまり好きなジャンルじゃありません・・・・(^^;;;
いつも、唐揚げのセットか、餃子のセットか悩みます。
・・・・・・・・ええと、唐揚げのセットをお願いします～
待つことしばし！！
来ました！！白風！！！ヽ(・∀・)ノ
「風神社中」として開店したての頃とは、かなり違ってきました。
ネットでの評判を見ますと、賛否両論ありますが、わたしは「どちらかというと賛成」ですかね。
チャーシューバラ肉のストレート厚切り
提供前にあぶっていますので、脂が活性化して美味しい～
バーナーであぶって焼き色を付けるるチャーシューと違って、スープの温度を下げません～
キクラゲ～ヽ(*´∀｀)ノ
好きなんですよ～
わたし、ワカメって実はラーメンに合わないと思ってます。
ワカメを入れて不味くするのなら、キクラゲが嬉しいなあ～
「宇都宮とんこつ」をうたうスープ。
博多長浜とんこつから発したのでしょうが、全く違う進化を遂げています。
そこが、賛否両論が分かれるところなのでしょうね。
確かに、個人個人の嗜好に対し、プラスとマイナスがあるのでしょう。
でも、そこを含めて「個性」「店の味」ではないでしょうか？
麺は自家製麺。
低加水と細さの限界に挑戦しているような麺です。
歯ざわりがサクサクとして、心地よい～
ちょっと食べましたら、わたしが必ず加えるのが卓上にありますサービスの「辛子高菜」
九州豚骨系の中には有料な店もありますが、ここは無料のサービス！
しかも、なかなかいい出来で、時にはラーメンが来るまでの間、小皿にとって食べてしまうほどです。
そして唐揚げのCセット！！
何という素敵なルックス！！！o(ﾟ▽ﾟo)(oﾟ▽ﾟ)o
漢（おとこ）にとって、胸わくガッチリ系アイテムは「唐揚げ」！！！
この値段で、この量！！
実にステキです～(*´∇｀*)
ガシガシ、食が進みます！！！
さて、ここでわたしの胃袋は、
「白風＋Cセットでは足りない」ことに気づいたのです・・・・・・・(>_<)
替え玉下さい～
トッピングは、卓上のモヤシの辛子和え
いやあ～これはなかなか美味しい～
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