カメラ:ソニーWX100
開店時から、ずっと気になっていた「パネッテリア・ヴィヴォ」さんに初めて訪問。
移転前の店舗は、なかなか借り手がつかず、たまにテナントが入っても、すぐさま閉店の場所でした。
ヴィヴォさんというベーカリーが入ったのは分かっていましたが、
また閉店するんだろうな・・・・と、岡目八目のように見ていました・・・・・・
ところが、口コミで「美味さ」が広まり、駐車場はいつも満杯。
近くのセブンイレブンに停めて、買いに来る客が続出し、問題に・・・・・・・・・・
新たな経営方針の中、近所にありましたコジマグループのアピアの飲食部門が閉鎖となりました。
わたしが愛した「豚スタミナ焼き定食」 を提供していました「伝」さんが、更地(さらち)となり、
このヴィヴォさんが、新店舗を建てて引っ越しました・・・・・・
素晴らしいですよね!
他の店が「立地条件が悪い」と、出店・撤退が続く場所で、
その「美味しさ」から、口コミだけで評価が広がって人気店となり、
ついには、オサレな自社店舗!!!
実力と、想いがあれば、夢は叶うということを、無言で語ってらっしゃいます。
・・・・今度、土曜早朝に行きますので、ウインドーの中、撮らせてください~m(_ _)m


