宇都宮「パネッテリア・ヴィヴォ」で、美味しそうなものを手当たりしだい買いました(笑) | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

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カメラ:ソニーWX100


開店時から、ずっと気になっていた「パネッテリア・ヴィヴォ」さんに初めて訪問。


移転前の店舗は、なかなか借り手がつかず、たまにテナントが入っても、すぐさま閉店の場所でした。


ヴィヴォさんというベーカリーが入ったのは分かっていましたが、

また閉店するんだろうな・・・・と、岡目八目のように見ていました・・・・・・


ところが、口コミで「美味さ」が広まり、駐車場はいつも満杯。

近くのセブンイレブンに停めて、買いに来る客が続出し、問題に・・・・・・・・・・


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そんな中、たまたま「コジマ」がビッくカメラ参加になり、

新たな経営方針の中、近所にありましたコジマグループのアピアの飲食部門が閉鎖となりました。


わたしが愛した「豚スタミナ焼き定食」 を提供していました「伝」さんが、更地(さらち)となり、

このヴィヴォさんが、新店舗を建てて引っ越しました・・・・・・


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素晴らしいですよね!


他の店が「立地条件が悪い」と、出店・撤退が続く場所で、

その「美味しさ」から、口コミだけで評価が広がって人気店となり、

ついには、オサレな自社店舗!!!


実力と、想いがあれば、夢は叶うということを、無言で語ってらっしゃいます。


・・・・今度、土曜早朝に行きますので、ウインドーの中、撮らせてください~m(_ _)m