カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ
それは、ゲームと同じ!!
ある「フラグ」が立つと、発生する!!!
・ご飯が中途半端に余っている
・冷蔵庫に安売りのやきそば麺が入ってる
そう!そういう条件で「そばめし」は発生するのです!!!
途中で焼きそばの麺を加え、添付の粉末ソース。
それだけでは足りないので、千鳥屋さんのウスターソースを加えます。
ご飯に、ソースの味を移すように炒めます。
ご飯もいい感じに炒められたところで、フライパンの真ん中を空けて、溶き卵を投入。
半熟になったら、ざっくりとかき混ぜて出来上がり。
そばめしは神戸発祥とは思えないくらい、垢抜けないメニューですが、
それだからこそ、庶民のソウルフードとして、広く受け入れられているのではないでしょうか?


