宇都宮「あじでん」の串かつとフライ盛合せ | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ

カメラ:ソニーWX100


本店改装のため、仮店舗で営業しています、宇都宮のとんかつの名店「あじでん」さん。

いつまで、ここで 営業しているのか分かりませんが、ランチの範囲にあって、嬉しいものです。


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ

幸せの黄色いランチメニュー・・・・・・(*´∇`*)


いくら、ロースカツが好きでも、毎回ロースカツじゃ、読者に失礼ですよね~


ええと、串かつとフライ盛り合わせ定食下さい~!!!


固有名詞はしっかりと使わなくてはいけません!!


「串カツとフライ盛り合わせ」ではないのです!!


なので、通常、ラーメン店に行きますと、

「ラーメン」「らーめん」「ら~めん」「ら~麺」「らー麺」が混在していまして、

記事にするとき、けっこう面倒なのです~(>_<)


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ


カツ類を注文しますと、炒りゴマが入ったミニすり鉢が運ばれてきます。


はあ~ゴーリゴリッ!!!


心をウキウキしながら、メニュー(カツ)の到着を待つのは、何ともワクワクします!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ


来ました!!\(^o^)/

写真撮っていいすか??


実にステキなルックスです!!!o(゚▽゚o)(o゚▽゚)o


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ
まずは、脇役の観察から始めるのが、Roow流!

脇役を見れば、その店の料理に対する姿勢が分かります!


切干大根と豚のカツに使えない部分の煮付け。旨いです!!

そして、キャベツ主体の浅漬け。やはり、この店は手を抜かない!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ
ご飯は大盛りでお願い!(お替り自由な店なのです)

豚汁も、良い味噌を使い、味噌の持つ甘さを活かした豚汁です。


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ
そして主役の「串かつとフライ盛合せ」・・・(タイトルと文言一致してますよね・・・・アセアセ・・・)

広がるスケートリンクに、主役たちが競演しています・・・・・


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ


まずは、メインの串かつ!!!(わたし的には串カツ!!)


ええと、組み合わせ的な「味」の点で、述べさせてください。


正直、「豚とタマネギ」の串カツは、イマイチ!!!味はB級です。

でも、スーパーの惣菜売り場でも一般化されています。


「串カツ」の正解は「豚と長ネギ」とわたしはず~っと思っていました。


そしてこの店は、そのわたしの思っていた正解の「長ネギ」を出していた店でした!!


でも、やはり、5~7月の長ネギは不味い!(>_<)


逆にこの季節のタマネギは美味い!!

正直、この季節の「正解」は新タマネギかと思います。


季節に合わせた、変化を持たせても良いのかなあと思います・・・・


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ


盛り合わせなので、ほかのフライも嬉しい!!


手前が、クリームコロッケ、真ん中はヒレカツ、奥はイカカツでした~!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-串カツとフライ盛り合わせ


あの・・・美味しいので・・・・・・・・お替りをお願いしました~(*´∇`*)


★★★★★★ 過去の記事 ★★★★★★


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