宇都宮「あじでん」(仮店舗)のとんロース(ロースカツ)定食(1000円) | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

そう、この記事は数週前に書いていたのです・・・・

でも、98%完成し、台所にたったすきに、ビーがキーボードを鼻か前足でチョン・・・・

全てが消えてしまいました・・・・・・(>_<)

しくしく・・・・・・・・

気を取り直して、改めて書こう・・・・・・(でも、いったんヘタレた気力が・・・・・)

Roowの食う&料理&歩くの日記-あじでん
カメラ:ソニーWX100

かつて「うどんのお宿」 がありました空き店舗に、のれんとのぼりが・・・・・

(うどんのお宿は、斜向かいの「北海横丁」 跡に移転したのです)

あれ?「あじでん」 ・・・・・
数百メートルしか離れていない、競輪場通りの老舗名店です・・・・

こんな近くに支店???

Roowの食う&料理&歩くの日記-あじでん

とりあえず入ってみましょう!

ええと、わたし、ここのロース、大好きなのです!

とんロース定食下さい~!!ヽ(*´∀`)ノ

聞きますと、旧店舗の建て替えのための仮店舗とのこと。

たしかに、後日、前を通りかかりますと、更地になってまして、
地鎮祭の準備をしていました・・・・・・・(^^;;;

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そう!店のトレードマークの「おかわりOK」も健全!!!

写真撮っていいすか!?

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まず、運ばれてきますのは、炒りゴマの入りました、ちっちゃなすり鉢。

これを、ゴリゴリ擦って、自家製ソースを加えて、とんかつを待つ間が何とも楽しいものです。
正岡子規ではありませんが、色々、思い出が巡るものです。

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待つことしばし、運ばれてきました~o(゚▽゚o)(o゚▽゚)o

何てステキなルックス!!

宇都宮の伝統のとんかつです!!!!o(゚▽゚o)(o゚▽゚)o

Roowの食う&料理&歩くの日記-あじでん

そう!!
ご飯は「おかわりOK」なのですが、「大盛り」でお願いしちゃいました~
だって、おかわりだと、多すぎるかとおもったのですもの・・・・・・

でも、実は大盛りの上に「おかわり」までしたのは内緒です!
Roowの食う&料理&歩くの日記-あじでん
小鉢はひじき

漬物は自家製の浅漬けです

中国製の、旨くなくて、化調たっぷりで、ケバい色の漬物を平気で出します、
お高い日本料理店も珍しくない中、ここはしっかりとしていますね~
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白味噌の味噌汁(豚汁)は、程よい具。
この味噌は甘めなので、舌休めになりますよ~

ああ~、この味噌汁が、おかわりOKだったら!!(笑)

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そして、メインのロースカツ!!

実に素晴らしいルックス!!

刮目して相対さねばいかないでしょう!!

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このかつは「厚い」、この値段としては思えないくらい厚いパンチなのです!!
(「受けた拳を熱と感じる」のとは、ほんのちょっぴりだけ、違っていると類推します)

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その、厚いとんかつを、あらかじめ用意しておきましたソースに付けていただきます。

・・・・この、ですね、しつこくないサックリとした脂身!!

しっとりと柔らかい赤身・・・・・・実に素晴らしい!!!

これぞ「あじでん」の真骨頂!!!!

けっして、おかわり自由が真骨頂ではないのです!!(;´▽`A``


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ロースカツランチ