カメラ：ソニーＮＥＸ－５＋Ｅ３０ミリマクロ
お手軽に坦々麺が楽しめるよう、肉味噌を作っておきましょう！！
牛と豚の合いびき肉を、白いフライパンへ！！
いっしょに、ゴマも炒ります！！
このゴマ、レア物の国産品です！
実は佐野市では細々と栽培していまして、直売所で手に入れることができます。
スパイスを入れていきます。
ショウガ、ニンニク、豆板醤、花椒粉（ホワジャオフェン）・・・・クミンも入れちゃえ！(・∀・)
ネギを加えて仕上げに入ります。
本来は「芝麻醤」を使うところですが、切れてしまったのですりゴマを！
自家製味噌で味を整え、出来上がり！！
野菜坦々麺にしていただきました～ヽ(*´∀｀)ノ