【ズボラ家ラー】焼き鳥で作る手抜きラーメン カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ スープベースができると、味をつけて、ちょっとした具を入れるだけで、ラーメンができます。 ズボラー と、言っていいかもしれません。 麺は仙台のちどりやさんの麺。 季節柄、美味しくなったネギを切り出します。 そう!スーパーで見切り品となった「焼き鳥」のリユースです!! 焼き鳥ラーメン!! フライパンで、串を抜いた焼き鳥を炒め、スープベースを注ぎます。 煮立ったところで醤油を入れ、茹で上げた麺と友にどんぶりに注いで完成。 すっごい手抜きですが、鶏肉に染みた「タレ」の味と、鶏の脂が旨みとなり、かなり美味しいですよ!!