生の鶏ガラでスープ作り・・・・ カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ 時々あるのですが、「鶏ガラ」・・・・・・・・ 冷凍でなくて、生のものが置いてあります。 こんなにラーメンの友に素晴らしいものはない! すかさず買って、スープストックに投入です!! 曹操が好きな鶏肋、鶏肋・・・・(笑) がんがん行きますよ~ そんな訳で、ガッチリ、スープベースを煮出しました!! これで、「家ラー」を楽しんでます ~m(_ _)m