カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ
日清の「中華三昧」
それはスーパーのラーメンコーナーの中でハイステイタスな位置にある、特別な存在。
醤油スープですが「野菜でタンメン風にしても美味いのでは?」と、醤油タンメンに軌道修正!!
フライパンで野菜を炒め、スープの素を加えて、着々と準備を進めます。
麵の茹で上がりのタイミングと、具だくさんタンメンスープの完成する「時」を、
一致させるのが、全てのラーメン作りに於いて、最も重要なものなのです!!
かなり、野菜の滋味と「仲良く」なっている印象を受けます!
麵は扁平率高めのストレート中細麺。
スープを巧く吸い上げ、なかなか悪くありません。
さてさて、いただいてみましょう!!
・・・・・・ううむ、美味いです!!
タンメン向きでないと思っていましたこの商品ですが、ベーススープがしっかりしてますので、
「醤油タンメン」にしても、なかなかの味わいです。




