宇都宮「山本さん家」のしょうがらぁめん+ミニチャーシュー丼+ランチ餃子 | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-山本さん家
カメラ:ソニーW350


塩だ!!!


塩ラーメンが食いたい!!!


しかも、サイドメニューもガッチリと!!


と、言うわけで、山本さん家 池上店へ





おや?新メニューに「しょうがらぁめん(750円)」があります!!!


これにミニチャーシュー丼(130円)、ランチ餃子(150円)を付けてみましょう!!!



Roowの食う&料理&歩くの日記-しょうがらぁめん


来ました!!\(^o^)/


写真撮っていいすか?


栃木市大平町の「小三郎」の「しょうがらーめん」 を想像していましたが、まるで違います!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-しょうがらぁめん


これは嬉しい裏切りです。


いやあ~実に素晴らしいルックス!!!


澄んだスープと、たっぷり野菜・・・・・・


おや?どこにもショウガがないぞ???


Roowの食う&料理&歩くの日記-チャーシュー


チャーシューは店自慢の肩ロース。


良い感じに煮込まれていながら、味は薄味で、スープの味を壊しません。


Roowの食う&料理&歩くの日記-野菜とメンマ


たっぷり野菜にメンマ!!


もう、これだけで、わたしのハートをわしづかみです!!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-塩スープ


澄んだスープをひとすすり・・・・・・お!!!ショウガが利いています!!!


こ、これは塩ダレだ!!塩ダレにショウガを入れているに違いないッ!!!


国産ショウガが、たっぷりと、嫌味なくスープにマッチしています。


これを傑作と言わずして、何と言いましょう!?



Roowの食う&料理&歩くの日記-細麺


スープが良く乗る細麺です。


スープとの相性はもちろん、メンマ、野菜と一緒に口に運んでも、バランスは良い感じ。


途中で、ラー油を少し加え、味に変化を付けたら、これも美味い!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-ランチ餃子


ランチのサービス、3個で150円の餃子は、点心が売り物の店らしく、上品な出来栄え。


夜、呑みに行きたくなっちゃいます。


Roowの食う&料理&歩くの日記-ミニチャーシュー丼


チャーシューのエンドカットを乗せた、ミニチャーシュー丼。


薄味のタレがいい感じで、ネギやご飯と、絶妙のハーモニー!!!


ああ~ご馳走様でした~\(^o^)/




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