和歌山には人工島の「マリーナシティ」という、リゾートマンションが立ち並ぶ、
わたしみたいな田舎者には、足を踏み入れることすら恐れ多い、ハイソサエティな場所があります。
その中でも、さらにオサレな「ロイヤルパインズホテル」・・・・・・・
ええと、とりあえずメニューの通りにアップしていきます。
「タスマニアサーモンの瞬間燻製
ビネグレットで和えた小さな野菜とともに」
「季節のポタージュスープ」
・・・・・カボチャ・・・・だったと思います・・・・・・
「鮮魚の山椒風味
春菊のクーリとシャンパンソース」
魚はキンメダイだったと思います。
上に載っているのは、なのはな。
春菊のクーリは左右の青いえくぼです。
「和牛フィレ肉のソテー」
カブ、オクラが良い感じで、味を引き立ててtくれます。
「パートフィローで包んだフォアグラ添え」
パイ生地でなくて、「パートフィロー」って言うんですねえ～
何度と無くおかわりしたパンです。
美味いッス！！
「カテリーナ特性デザート」
さらにコーヒーが付くのですが、わたしコーヒー飲めません・・・・・
呑んだくれた後に、この甘さも無理！！スルメ下さい！！（笑）
ハイソサエティすぎて、かえってお腹が空いてしまいました～(>_<)