カメラ：ソニーＷ３５０
そうなのです！
「レア・フィッシュ」が食べたいのです！！
海外からは「生魚食いの日本人」と称されます・・・ですが、これは日本人の、ソウルフードなのです！！
そこで、「かりん」 さんなのです！
ここは落ち着いたハイソサエティな雰囲気の店内で、女性の人気も高いのですが、
「大盛り」「お替り」がサービスでして、わたしのような大食漢にも嬉しい店なのです。
メニューに登場以来、わたしの心をわしづかみにして
しかも、未だに離さないのが、この「二色丼」
選択肢が、無限に広がる万華鏡なのです！！
おや！！！
なんと、マトウダイがあるじゃありませんか！
良いですね～良いですね～
マトウダイとマグロをお願いします！！
いつもながらご飯は大盛りで！！(ﾟ∀ﾟ)
来ました！！！
・・・・うわわわっ！！(>_<)
まぶしいよう～まぶしいよう～(>_<)
・・・・恐れず、目を少しずつ開けながら、膳の中身を見ていきましょう・・・・・・
キンピラです。
・・・・ウドの皮のキンピラだったような記憶が・・・・・（笑）
でも、しっとりとした優しい味わいだったのは間違いありません。
わたし、料理店の「格」のラインは、基本的に漬物で判断します。
どんなに豪華な主品を出す店でも、輸入ものの合成着色料まみれの漬物を出すところは「下」です。
そこに、客に対する店の「もてなし」の姿勢が現れてくると思うのですよ。
つまり、つまらない小皿の漬物に「店のまごころ」が具現化する。そんな感じです。
見て下さい。良い漬物でしょう？
右のたくあん２切れは、店でつけたものかどうかは分かりませんが、良いものを使ってます。
この小皿だけでも、嬉しくなります。
こんにゃくの味噌田楽です。
柚子の風味よろしく、小技の利いた一品でした。
と、さんざん、皆様をじらしておいてから、メインの「二色丼」に行きましょう！！！
・・・・・・・・・Σ( ﾟДﾟ)
ものすごいオーラです！！！(((゜д゜;)))
赤身と白身のコントラスト！！
ポール・マッカートニーとスティービー・ワンダーが共作した
「エボニー・アンド・アイボリー」にも比肩する、
名作なのではないでしょうか！
・・・大げさですか、そうですか。そうですね・・・・・・＿|￣|○
マトウダイです。
切り身を焼いて食べたことはあるものの、刺身は初体験！(*´∇｀*)
いやあ～美味いのです！！
こういう加減に脂がのる魚って少ないですよね！
表現が難しいのですが、ブリなどとは全く対極の脂の乗りかたです！
歯ざわり、舌に来る味わい・・・・・しみじみと美味いです・・・・・
そしてマグロ・・・・・・
あの・・・・ですね・・・・・
これだけ、上質なマグロを、これだけ乗せて儲けあるのですか？？？？
だって、厚みたっぷり、数もたっぷり７切れ・・・・
その上、真ん中は「トロ」ですよ！！∑(ﾟДﾟ；)
・・・・
・・・・・・・
美味かったのです！
激しく、美味かったのです！！
今後とも、この姿勢を続けてください！！
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