鬼おろしで作る「大根おろし」で食べる「焼肉」はたまらない美味さなのです!! | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-大根おろし
カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ


「鬼おろし」という、栃木ならではの調理器具があります。


(なんか、製造しているところは筑波山麓が多いらしいですけど)


「しもつかれ用」と思われていますが、なんのなんの!


わたし「大根おろし」は、鬼おろしの大根おろしが一番美味しいと思っています。


理由は何と言っても食感!!

粒が残るため、歯に大根の粒が当たると「シャクッ」と、独特の口当たりが楽しめます。


それに、大根おろしをサラダ感覚で食べられますので、量を摂取できてヘルシー。


わたしは、この鬼おろしで作った大根おろしと、ポン酢醤油で焼肉を楽しむのが大好きです!


Roowの食う&料理&歩くの日記-焼肉


そんな訳で、肉焼いちゃいました!!(゚∀゚)


赤城牛のモモ肉が、見切り処分だったのですよう~