醤油ラーメン+白身魚のフライとおろしハンバーグ+中ライス
420円+250円+120円=790円
これが12時40分過ぎに入ったので1割引!!
790×0.9=711円です!!
おや?
ラーメンのコーナーに、調味料類が・・・・・・・・
やはり、努力してらっしゃいますね~
左から、酢、胡椒、ニンニク、豆板醤・・・・あれ、右端は・・・・ラー油でもない鶏油でもない・・・・・
あの、これ何ですか??
「山椒油です~」
をおおおおお!!!よく分かりませんが、嬉しいです!!!
ライスと、惣菜です。
今回の惣菜、かなりCP高いと思うんですよ~
白身魚のフライとハンバーグという、肉&肉に、野菜が挟まれます!!!!
大根のおろしソースに、キヌサヤ。それからニンジンや大根の煮物。
「トリオ」の旨みが、この値段は安すぎます~
そして、わたしが「栃木県庁生協食堂」に通う最大の理由、「ラーメン」です!!
素晴らしい研鑽の姿勢に、リスペクトです!!
県産小麦を使う、佐野風ラーメンが420円!!!
いつも遅い時間に行って、1割引してもらってすいません~
チャーシューはばら肉です。
前回訪問時 は、肩ロースでした。
いろいろ研究してらっしゃるのでしょう。
素晴らしい姿勢です!!
店のアイデアの山椒油を浮かべても、油脂はこの程度です。
脂だけで層を成す、現代こってり系ラーメンとは、隔絶しています。
あっさりなら、ラー油(香味油)を入れても、このくらいが嬉しいですよね~
県産小麦を使った、多加水、平打ち、ウェーブ麺。
佐野ラーメンではありませんが、イメージして作っています。
でも、もうちょっと、縮れを強めにしたほうが、表面積が広くなり、スープが乗るので
今の味の組み立てよりも、もっともっと、相性が良くなると思いますよ。






