カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ
性懲りも無く、また自作ラーメンのアップです(^^;;;
チャーシューに、自家製ラー油を乗せました~
エビの香りがして、美味いのです~
味付けメンマは、元から自家製ラー油で味付けしてます。
これも、エビと貝柱の香りが、味を引き立たせます!
ああ~美味いのですよう~(>_<)
麺と一緒に茹でた小松菜、何だか分からないけど入れたカマボコ。
これらも、意外と合いました~(^^;;;
麺は宮城県仙台市の千鳥屋製麺所の細麺です。
あっさり醤油味との相性は、バッチリですね!!




