カメラ：ソニーＮＥＸ－５＋Ｅ３０ミリマクロ
チャーシュー を作りました。
味付けメンマ を作りました。
やっと、組み合わせられます！！！
麺は宮城県仙台市の千鳥屋製麺所の中太麺を使い、醤油ラーメンにしました。
薬味はニラを刻んで浮かべます。
チャーシューは、スープを吸って、よくなじみます。
柔らかいのですが、肉の質感が残る、良い感じの出来になりました。
メンマもダシと、自家製ラー油のエビの風味が生きて良い感じです。
あっさりスープ、もちもち中太麺と相まって、なかなかの出来になりました！！
やっぱり、ラーメンは、外で食うのも、家で作るのも、止められません～