カメラ：ソニーＮＥＸ－５＋Ｅ３０ミリマクロ
明太子・・・・・
北海道産のタラコが、九州で「新たなレシピ」となり、全国に普及した、
現代流通が産んだ「美味」・・・・・・
いや、カラシ高菜もそうなんですけどね・・・・・・
もはや、タラコ自体は海外産も多く、ルーツには沿っていませんが、
この辛子明太子の美味さは、なんと言っても「ご飯」との美味さ、相性が特筆でしょう！
魚卵は何故か、ご飯との相性がいいと思います。
中でも、
・タラコを加工した「明太子」
・イクラを加工した、「イクラのしょうゆ漬け」「塩イクラ」
などは、絶品中の、絶品です！！
美味そうな明太子が、お手軽な値段で売っていましたので、購入しました。
３本入っていましたので、いたずら心に一本を焼いてみました。
焼き明太もなかなか美味いものでして、
今回は、生の明太子を１本、焼いた明太子をハーフで載せました・・・・・
生明太子の、ねっとりとした美味さ
焼明太子の、粒のプチプチ感
単品で食べるなら、生明太子に軍配を上げますが、
双方並び立つと、美味さがさらに引き立ちます！！
これは、意外な発見でした！！
皆様！お試しあれ！！＼(^o^)／