宇都宮市のなじみの蕎麦店「寿美吉」さんへ。
遅い時間にも関わらず、日替わりランチがありました~\(^o^)/
生姜焼丼セットですか~!!!下さい~!!!
あ、(蕎麦)大盛りでお願いします!(・∀・)
来ました!!堂々の外観。(*´∇`*)
まずは小鉢のサラダから。
モヤシ、ニンジン、タマネギ、キュウリの漬け込みサラダです。
よく出てきます定番でして、なかなか好みです。
豚の生姜焼きが3枚。その上に同じタレで炒め煮したタマネギ。
その上に紅生姜です。
タマネギを除けますと、豚肉が出てきます!!(^^)
蕎麦屋らしいタレで程よい味付けがされ、悪くありません。
蕎麦は会津産とのこと。
機械製麺なのは間違いありませんが、良い出来ですよ。
わたし、蕎麦はもう何年もワサビもネギも使いません。
七味でいただきます。
ワサビって、何で蕎麦に使うようになったのでしょうか??
この店では、わたしは、ネギは半分「味噌汁」に入れて、
吸い口にします。
残る半分は、蕎麦湯に。
ああ~ご馳走さまでした~
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