いよいよメニューを紹介しましょう!!(`・ω・´)
カメラ:K-7+DA17-70
うおおおお!高けぇっ!!∑(゚Д゚;)
と逃げないで下さい。(^^;;;
肉の部位が部位なので、高いのは当然ですが、
これ3人前くらいの盛り合わせなので、
かなりお安めになっているのです。
とはいえ、わたしのような貧乏人には、
何かのお祝い(orヤケ食い)でもなければ手が届きません・・(>_<)
しかし、ご安心!!
メニューをアップにして左下をご覧下さい!
3行、ランチメニューがあります!
わたしは150gを、嫁さんは100gを。
それにライスセット(200円)を注文です。
まずはキムチ盛り・・・・・・∑(゚Д゚;)
これ200円のライスセットの漬物ですか??
これだけで、居酒屋で400円は取りませんか???
左から、大根キムチ、干し大根の白キムチ、
キャベツとキュウリの浅漬け・・・・・
どれもこれも良く出来ています。
和食を極めたご主人の、腕がここにも現れます。
同じくして「つけダレ」が運ばれてきます。
ポン酢醤油をベースに、青ネギを散らし、
もみじおろしが、中央に飾られた、出来のいいつけダレです。
が、出番はほとんどありません!Σ( ゚Д゚)
と言いますのも、おかみさんも
「塩が美味いから塩で食べな」
と、塩で食べることを勧めるからです。(^^;;;
いよいよ肉とのご対面!(・∀・)
サシが入った深い色の肉です。
そこに、大胆に盛られた野菜!
豪胆といいますか、磊落(らいらく)さといいますか、
ご主人の人柄が伝わってきます。
おかみさんが「生でも食えるんだよ。味見してみな」と言いながら
肉をテーブル上で切り分けます。
トングで抑えながら、どんどんハサミで切っていきます。
この辺は、韓国料理っぽいですね。
テーブルのコンロに火が入り、網で焼き始めます・・・・
・・・・・・・この時点で「ステーキでなく、
焼肉になった」と気づく人も少なくないでしょう。
ご飯です。
「新米だよ~」とおかみさん。
味噌汁です。
濃厚なダシで美味しいです~(*´∇`*)
じわじわ焼けていきます。
「生でも食える」ので、
「温まったら食べる」の感覚で十分です。
脂も美味いのですよう~(>_<)
「ねっとり」ではなく「サクサク」するんですよ!!
あ、あ、あ~!乗ってきた!!!
ホルモン(1260円)追加お願いします!!
(乗ってくると、追加注文するものだろうか・・・・)
来ました~!!
いわゆるコテッチャンですよね!!!
これは絶妙の下味がついてます!!\(^o^)/
どんどん焼いて、どんどん食べます!\(^o^)/
ご飯と味噌汁のお替りは
「当然」です!!(・∀・)
さて、ここで問題が発生しました。
2杯目のご飯を食べ。もうちょっと「欲しいのかな~」と・・・
おかみさん、ご飯もうちょっぴり下さい~
で、来た3杯目がこれです・・・・・・・・・
1杯目より多いですよ!!∑(゚Д゚;)
「大丈夫。残せばいいんだから!」と、おかみさん。
わたし、貧農の出なので、ご飯は一粒も残せないのですよう~
頑張って食べきりました。(>_<)
相変わらずの、外観・中身・人柄のディープさを
堪能させていただきました。m(_ _)m













