カメラ:K-10D+FA35ミリ
県庁直売所で手に入れたばら肉で作ったお好み焼きです。
もち豚のばら肉は、ゆで豚も良いのですが、お好み焼きは最高です。\(^o^)/
半分に切ったばら肉をフライパンに敷きます。
そこへ生地を投入し、生卵を載せます。
具は、キャベツ、モヤシ、切りイカ、小エビでした。
ひっくり返したところです。どうです!!!
ばら肉から出た脂が、生地をこんがりと焼き上げてます。
ああ~美味しそう~
もう片面も焼き上げて、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節。
かなり出来が良かったです!!!\(^o^)/