見切り品目当てに、夜、スーパーに寄ってみますと、惣菜が半額。
「とんかつ（リブロース）」が１７０円になってました！！
さっそく買い込んで、カツ丼を作りましょう。＼(^o^)／
とんかつは揚げたてが一番ですが、
冷めたら、カツ煮、カツ丼で別の美味しさがあります。
刻んだタマネギをフライパンで炒め、切ったとんかつを上に乗せます。
「マルシチ」のつゆの素を薄めにして加えます。
ふたをしてしばし。とんかつが暖まり、衣につゆがしみたところで、
溶き卵を加えて、蒸らします。
ご飯の上に移して、フライパンに残ったタレを適量かけてできあがり。
脂味が程よく、柔らかいとんかつで、カツ丼にバッチリでした！！！！
奥のトマトは、宇都宮の有機栽培のものを直売所で買いました！！(^^)
形が悪くて規格外品だったので、安かったですよ。