お腹が空いたので、冷蔵庫をごそごそ・・・・食材が無い・・＿|￣|○
冷凍庫にマグロの短冊が・・・・
刺身でも良いのですが、暖かく食べたいと「ステーキ」に。
正直、マグロを「熱する」のは好きではありません。
マグロ独特の、ねっとりとした食感、甘みがなくなるからです。
ステーキにしようと思ったのは、「タマネギの味を楽しみたいから」
不思議と、焼いたマグロとみじんに刻んだタマネギ、合うんですよねえ～
これ、美味しくて、美味しすぎて、ご飯お替りしちゃいました・・・・(^^;;
写真はペンタのＫ１０Ｄなので、ＰＣで拡大して見て貰えると嬉しいです！！