ジャーマンポテトのオムレツ

ジャガイモ料理をリクエスト。

まずは、ジャガイモを厚切りにして、フライパンでじっくり焼きます。

そこへ、大ぶりに切ったハム、塩、粗挽きコショウ、ガーリック。

火が通ったところに、溶き卵を流しいれ、蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。

ケチャップを付けていただきます。