今回はいつものワーゲンバスによる移動販売ではなく、テントを使って出店しました。
今回は私達家族だけでは到底対応できない規模なので、ご近所さんにヘルプ頂いて運営しました。
今回は大玉のたこ焼2個をえびせんに挟んで、天かすと振りかけて、ソースとマヨネーズで味付けする【たこせん】を100円! そしてカキ氷を100円(ミルク掛けは150円)で販売しました。
ようこちゃんも初め小学生の友達もお手伝いしてくれています。
今回は奥さんとご近所のたこ焼屋さん経験のあるご主人にお手伝い頂きました。
開店準備完了! 今回店頭は若い20代前半から小学生までのヤングﾁｰﾑが取り仕切ってくれました。
いらっしゃ～い! たこせん、美味しいよ～!
おっとこのイケメンは僕ではないですよ(^▽^;)
客層も若い子が多いので、ヤング接客攻撃は大正解で終始、大盛り上がり。
カキ氷は長男のあきらが中心になって小学生ﾁｰﾑを率いてレジとシロップかけを担当してくれました。
僕がのんびりと撮影出来ている5時開演直後はこんな感じですが、日が落ち始めてから、とんでもない忙しさになりました。
カキ氷は全く休む間なく、フル回転!!! 途中でマシンがオーバーヒートしたので、氷を入れる分量を計算しながら、できるだけ中のモーターにトルクをかけないように気を配って製造していきます。
僕の手は凍傷かというくらいに痛くなり、皆にヘルプしてもらいながら、頑張りました。
これもまだ開始直後ですが、このようにフルスロットル!!
日が落ちた頃にはこんなもんではありません!! サポート本当にありがとうございます。
当初はかなりの賭けだと思った【たこせん】も好評頂き、想像以上の売れ行きで閉演1時間ほど前にはえびせんがソールドアウトとなり、たこ焼の串刺しを急遽販売。
こちらも全てソールドアウト!!
カキ氷もカップが無くなり、最後はドリンクカップを使って半額でセールをし、それもソールド!!
本当ご近所の奥様やご主人様、ちびっ子、ヤングマン達には感謝の言葉しかないです。
僕は写真には全く写っていないのですが、ちゃんと頑張ってましたよ。
ということで、初参加の宮園夏祭り盆踊り大会は大盛況で幕を閉じました。
本当にサポートしていただいた皆さん、ありがとうございました。
今回の売り上げの一部は奥さんと話しをして地域のために寄付することにしました。
子供達もたこボールがライフスタイルの一部になっていっているようで、嬉しく思います。
今後の３丁目のたこボールにもご期待ください。
http://www.rootwest.com/tacoball/