先生との再会1 | ロングアイランドとある一家の物語

ロングアイランドとある一家の物語

ロングアイランドに住む駐在妻です。
自分自身も帰国子女!

ブログ更新は苦手ですが、日記がてら書いていきます(๑´ω`๑)

家庭教師だった先生2人と別々の日でそれぞれ会ってきました


1人目は料理が大好きな先生なので、先生の家で手作りランチラブ

「True Southern Foodを作ってあげる」
って事でワクワク


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・コーンブレッド
・コーンとシュリンプとソーセージとジャガイモをスパイスで茹でた物
・コールスロー


コーンブレッドは私苦手だったんだけど、
これは甘くてとっても美味しいちゅーキラキラ
嘘ー何でー笑い泣きパクパク食べちゃう


野菜とかエビとか茹でた物もスパイシーでとっても美味しいデレデレ ケイパーとか粒コショウとかルイジアナのスパイス使ったと言ってました 
「とっても簡単なのよ」
てホンマかいなびっくり
塩加減も丁度良い♡


カクテルソースも手作りで、ケチャップとホースラディッシュとレモン汁を混ぜて作ったそうなびっくりそうやって作るんだ花火


デザートはロールケーキ♡♡

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これまた美味しすぎるよー笑い泣き
ヤバイ食べ過ぎ…

今日食べた物のレシピをくれるとの事爆笑
嬉しすぎるー笑い泣き 
学生の頃はまるでそういうの興味なかったからなー 南部料理も特に美味しいと思わなかったし…
美味しい物は美味しいんだなと学んだ


食べ終わったらお庭へ

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森の中の素敵なお庭が広がってましたラブ

昔から大好きな家だけど大人になって来てみると更に素敵だなと思っちゃう


今度私だけロールケーキ作りを習いに来る事になりました笑い泣き
出来るだろうか…