去年近くの韓国スーパーで冬瓜だと思って買ったらヘチマだった苦い思い出がある
表示ラベルが『vegetable』だったもんで
これかなー感覚で買ったら失敗⤵︎
しかもどう料理しても美味しくできず、青臭さが残る料理しかできなかった
今年！
いつものように韓国スーパーで歩いてると
『Winter Melon』
ん？(´⊙ω⊙`)
これって冬瓜じゃ…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)ブワッ
形はまさしく冬瓜！
でも野菜のラベルはやっぱり『vegetable』
分かる人には分かれ
そいうことでしょうか。笑
てことで今日は母直伝の冬瓜スープ
アメリカはDrumstick chickenがあるから良い出汁が出ます。
トロトロでホカホカ。
丁度オットが風邪だったので良かったな