【カジキマグロのソテー/バルサミコ酢とハーブのソース 】
カジキマグロの大好きなたべ方が、バルサミコ酢ソースです。
簡単に美味しく作れちゃう。
火を通したカジキマグロを一旦取り出し、そのフライパンでソースを作ります。
◆ソースの配合⇒
バルサミコ酢大さじ3〜4、醤油小さじ1〜2、蜂蜜小さじ1〜2
その他に、お好きなハーブ(ローズマリーやディルがおすすめ)を入れてね。
焼きトマトとアボカドを添えて、出来上がり〜。
うん、旨い
これには赤ワインだね
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