【ハスの簡単酢蓮風】
ハスが美味しいこの季節。
まず作りたいのがコレ。
◆ 作り方>>
フライパンで炒めたハスに塩で軽く味付けをして、酢とみりんを入れ、ごま油で風味付け。出来上がり〜。
◆ ポイント
しゃきっと仕上げたいから蓋はしないで調理。
長時間火にかけない。この量で7分くらいだったかな。
お酒に合う一品の出来上がり。
美味しい〜
シャキシャキ感も最高!
そして今日も作りながら食べる。
(キッチンドリンカーと言うらしい)
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