【 マッシュルームとベーコンの豆乳クリームソースパスタ 】
立派なブラウンマッシュルームを買ったので、
『そうだ、パスタを作ろう！』と、早速調理。
厚手のベーコンも調達し、クリームソースは無調整豆乳を使用。
わざわざ生クリームを買わなくても、豆乳の方が断然美味しい。
早速作り方をご紹介します。
◆ 材料＞＞ 2人分
・パスタ 120g～160g程
・ベーコン 厚切り1枚（薄切りでもOK）
・無調整豆乳 200～300cc程
・粉チーズ
・塩、ペッパー、オリーブオイルは適量
◆ 作り方＞＞
1．フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、切ったベーコンに火を通し、やや香ばしくします。
2．続けて適当な大きさに切ったマッシュルームも入れます。
3．無調整豆乳を入れ、全体を馴染ませます。
4．茹で上がったパスタを水気をきって入れ、全体を馴染ませ、塩で味を調え、最後に粉チーズ（大匙2程）を入れ、混ぜ合わせ、はい出来上がり。
わぁ～、美味しい！
お店の味だ～❤
マッシュルームはホワイトでもブラウンでも
お好みの方を選んでください。
作ってみてくださいね(*^^*)
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