《 玉ねぎのピクルス（酢漬け） 》
玉ねぎのピクルス、作っておくととっても便利。
玉ねぎと言えば隣町の千葉県長生郡白子町。
もちろん白子町産の美味しい玉ねぎを使用です。
玉ねぎは皆さんもご存じの通り、血液サラサラ効果。
更に免疫力をアップ効果。
酢と合わせることで、殺菌効果や体内の脂肪燃焼効果など、
いいことずくし！しかもお手頃～(*^^*)
玉ねぎの長期保存にもおすすめです。
● 材料＞＞
・玉ねぎ 瓶に詰められるだけの好みの量（新玉ねぎがおすすめ））
・酢 入るだけ
・塩 玉ねぎ1個につき、1～2つまみ程
※ 目分量でお伝えしているので、お好みの量に調整してください。
※ お好みでダシ昆布5cm程や赤唐辛子1，2本を入れます。
※ 甘さは新玉ねぎの甘みで十分。
（お好みで砂糖や蜂蜜などを加えてもOK。）
●作り方＞＞
1、玉ねぎをスライスして、まな板の上で塩を軽く振り全体にからめる。
2、瓶に詰めたら、たっぷりの酢、少量の蜂蜜（または砂糖）を入れたら出来上がり～。
朝作ったら昼には漬かってます。
▲ 味付けは塩とオイルだけで十分。
サラダに添えたり、スープにしたり（サンラータン風）、
炒め物に入れたり、何かと便利。
▲ コンソメや鶏がらスープの素などお好みのダシを使い、
玉ねぎのピクルスを入れ火にかけ、最後に卵とじ。
今回はタイ風にして、ココナッツオイルやナンプラーを使用。
▲ 玉ねぎのピクルスに、クミンパウダーとチリパウダーをまぶしました。
こちらはカレーの添え物に。
インド料理の「アチャール」を真似てみた。
作らなきゃ損！
食べてお得な玉ねぎのピクルス、お試しください。
（新玉ねぎがおすすめ）
読者登録大歓迎
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
美脚ストレッチパンツ専門店【ROOSAルーサ】
見つかる！あなたにピッタリ会うパンツ
◆↓↓↓送料無料クーポン プレゼント中↓↓↓
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
私はこれで↓↓日々の健康と美容をしっかりサポートしてます！
明日の自分、5年後10年後の自分の為に♥
