昨年末のこと・・・
年末だけど、我が家でまったりと、
女子二人ランチ会💕
カレーランチをご用意しました。
今回のカレーは、『セロリとさつま芋のカレー』。
実は初めて作ってみたこのカレー。
『美味しい』のお言葉頂きました(*^^*)
◆ 作り方はこんな感じ＞＞
クミンシードやコリアンダーシードを油で香りを出し、
玉ねぎを炒め、トマトを入れ、セロリとさつま芋を入れ煮込みます。
ターメリックを入れ、ココナッツパウダーを入れた、
スパイシーで甘味のある不思議な（？）カレー。
▲ 白菜と人参とキクラゲの中華スープ
素敵なフォトをいっぱい撮ってくれたので、
いっぱい掲載しちゃう。
料理は組み合わせが肝心。←私的にはね。
食材もそうだけど、色合いなども重要です。
お土産に頂いた、手作りの
『柚子のパウンドケーキ』、絶品だった！
楽しい二人女子会でした。
また来月会おうね～(^_-)-☆
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