今大人気のサバ缶。
スーパーに行っても売り切れ状態ですね。
人気のサバ缶を使った、サンドイッチをご紹介します。
《 サバ缶ペーストのサンドイッチ 》
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●作り方＞＞ 調味料等は適量で。
サバ缶ペーストを作ります。
⇒ 汁気を切ったサバ缶、玉ねぎのみじん切り少々、
マヨネーズ（ダイエッターズの方はヨーグルトとマヨ半々）、
塩、こしょう、あればレモン汁少々。
（味のアクセントに、ハーブのディルやバジルなど）
⇒ サバをほぐすように、全てを合せます。
⇒ 人参を適当な千切りにして、油で炒めて
塩コショウ、カレー粉少々で味付け。
⇒ 焼いたパンに、人参とサバ缶ペーストをはさんで、
はい出来上がり～。
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ツナ缶もいいけど、サバ缶もかなり美味しい。
人参のソテーが合いそう、色合いもキレイ、
と思い一緒にサンドしてみたら、結構合ちゃった。
サバ缶ペーストだけでもいいし、
レタスなどでももちろんOKですよ。
バケッドにのせて、おつまみ風にもおススメです。
お客様のおもてなしランチや、ランチ会など、
《 サバ缶ペーストのサンドイッチ 》は
いかがでしょうか(o^^o)
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私もいつもこのサバ缶はストックしておきます。
味噌煮も美味しいですよー。
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