日本料理会に参加／鯖の醤油煮、親子煮、柿の白和えなどいっぱい！

日本料理会に参加。

月一で参加してます。
やっぱり基本は日本食でしょ！！

　・鯖の醤油煮
　・親子煮
　・柿の白和え
　・お吸い物

　・白ご飯　（今回は新潟の美味しいお米だった）

鯖の下ごしらえや、本格的な白和えなど、
とっても美味しいお料理を、いっぱい学びました(o^^o)

先生は千葉県夷隅郡御宿町にある、
日本料理の「舟勝」さんのオーナーさん。
なかなか予約が取れないお店ですって。

日本料理を教えて頂く機会って、
なかなかないので、とっても勉強になります。

帰りは御宿ビーチへ立ち寄り、ちょっと休憩。
まったりした波だった。

すぐに海を見れる環境。

房総半島最高

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