【 梅干♡出来上がりました 】
今年は人生初の梅干作りに挑戦。
途中カビが生えてしまったりなど
アクシデントはあったけど、
無事に出来上がりました。
干しザルは、ない知恵絞って作った苦肉の作。
倉庫にあったすだれを使用。
▲一日目
▲3日目
しっかり梅干らしくできて一安心♡
きゃ~、すっぱくて旨いわ(*≧∀≦*)
この梅酢とやらは、どうしたらいいのだ・・・
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