梅干作り初挑戦♡美味しく出来上がりました | 齋藤朋絵ブログ/東京から移住後千葉県房総半島九十九里で田舎暮らし満喫中。自然豊かな房総や美味しいレシピやグルメ情報配信!

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美脚ストレッチパンツ専門店【ROOSAルーサ】運営。
【房総クリーン】家事代行~お掃除と整理収納お片付けサービス~運営。
生まれ育った東京を2005年に離れ、千葉県房総半島に移住。プチ田舎暮らしを満喫中。
女子個人自営業暦15年目!自立したい女性達を応援します*^^*

【 梅干♡出来上がりました 】

今年は人生初の梅干作りに挑戦。

途中カビが生えてしまったりなど
アクシデントはあったけど、
無事に出来上がりました。

 


干しザルは、ない知恵絞って作った苦肉の作。
倉庫にあったすだれを使用。

 



塩漬けしておいた梅を、3日間外で干したら、
出来上がり~💕

 

▲一日目

 

 

 

▲3日目

しっかり梅干らしくできて一安心♡

きゃ~、すっぱくて旨いわ(*≧∀≦*)

 

 

この梅酢とやらは、どうしたらいいのだ・・・
 

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