《 卵、パン粉不要のハンバーグ 》
パン粉も卵も使わなくても
コレで代用します!
答えはオートミール!
オートミールには、普段とりにくい『水溶性食物繊維』が
たっぷり含まれます。
便秘の方や、腸を整えたい方にはおすすめの食材。
オートミールを無糖のヨーグルトで浸し
(牛乳でもいいかも)ふやかしてから、
挽肉に混ぜます。
普通のハンバーグよりも、ふっくら感に若干掛けるけど、
でも逆に肉感があって、ヘンに柔らかいハンバーグよりも
こっちの方が好き。最近はもっぱらコレです。
卵や小麦アレルギーの方にもいいですよね。
オートミールは、そんな方にもおすすめです。
大人も子供も大好きなハンバーグ。
作ってみてくださいね(o^^o)
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