おウチで簡単！本格的な手作り茶碗蒸し

【おウチで簡単！本格的な手作り茶碗蒸し】

美味しいダシと、美味しい卵を使った
手作り茶碗蒸しが、おウチで簡単に作れちゃいます。

ダシは老舗のダシ屋さんが作る、
添加物ゼロの、「十二単」（じゅうにひとえ）です。
ティーバッグだから簡単にダシが取れます。

私が開催している、オーガニック食材ランチ会でも
おススメしている人気の一品。
参加された方は、「これこれ！」ですよね^^

卵は千葉県長生郡睦沢町にある、
「みのりファームさん」の卵です。

こちらの卵、とっても美味しい！

美味しいダシと美味しい卵を使えば
美味しくできること間違いなし！

塩と香り付けの醤油で味付け。
しめじをちょっと加えて、
鍋で10分程蒸したら出来上がり。
本格的な美味しい茶碗蒸しの出来上がりです(o^^o)

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