【 スペアリブのグリル 】
ベジタリアンに見られがちなワタシ・・・
とんでもない
実は私、肉女子なのです(*≧∀≦*)
久々にスペアリブを焼いてみました。
今回も『奇跡のタレ』にお世話になりました
◆ 作り方＞＞
肉に切り込みを入れる。
奇跡のたれ大さじ2、醤油小さじ2、赤ワイン大さじ1、
蜂蜜小さじ2、すりおろした生姜とにんにくを各ひとかけ分、
全てを混ぜ合わせ、肉を3時間ばかり漬け込みます。
（ビニール袋が便利）
オーブンや魚焼きグリルでこんがり焼いたら
はい、出来上がり♪
※オーブンの場合は、200度で20～25分程。
※魚焼きグリルの場合は、弱火で各面15分程。
焦げ焦げに見えるかな・・・
でも実際は程よい焦げ目
肉々しい豚のスペアリブ、とっても美味しく焼けました♡
今回は魚焼きグリルを使用。
『奇跡のタレ』のプロデューサーのNちゃん、
レシピ教えてくれてありがとうね～(o^^o)
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『奇跡のタレ』はすっごい万能たれ。
肉の他炊き込みご飯や野菜炒めなど
一本あれば何でも作れちゃう。
無添加バージョンもあるので
次回はそちらを使ってみよう(o^^o)
◆奇跡のたれ／通販
http://kisekinotare.shop-pro.jp/
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