友達から頂いた、たくさんのふきのとう。
頂いてからすぐ作ったのに、
レシピのご紹介が遅くなっちゃった^^;
煮浸しにしてみました。
【 ふきのとうの煮浸し 】
だし汁に薄口醤油とみりんと油揚げを入れて
湯がいたふきのとうを加えて、出来上がり♪
ほんのり苦い大人のお味は、
日本酒のつまみにピッタリでした～。
春の味覚を美味しく頂きました。
ありがとうございました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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